Lavamos muy bien los zapallitos los cortamos por la mitad y sacamos un poco las semillas. Cortamos en cubos y, así también, las cebollas y el morrón(reservamos la parte verde del verdeo).

En una olla con tapa salteamos los zapallitos con las cebollas y el morrón.

Una vez todo cocido, condimentamos, apagamos el fuego y reservamos.

Coloque en una bandeja para tarta, la masa (la hice sin tapa). Y agregue el relleno ya estaba un poco frío, bati 2 huevos con un poco de crema(sino tienen le agregan solo los huevos) a este batido lo tire sobre la tarta la sacudi para que llegue el huevo a todos los laterales. Y agregue bastante queso

La lleve al horno 10 minutos, la saque le tire 3 o 4 huevos y la mande de vuelta al horno por 10 minutos más.