Turrón de caramelo y lavanda

Name: Turrón de caramelo y lavanda
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza coco rallado; 1 taza almendras; 1 taza maní; 1 huevo; cantidad necesaria caramelo líquido saborizado con lavanda.; Para el caramelo:; 1/2 taza azúcar; 1 taza té de lavanda bastante concentrado (fuerte).

luimullera @cook_1173751

el típico sabor del caramelo de la abuela más un toque gourmet de lavanda, incorporados en el turrón navideño.

Turrón de caramelo y lavanda

luimullera @cook_1173751

el típico sabor del caramelo de la abuela más un toque gourmet de lavanda, incorporados en el turrón navideño.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

1 tazacoco rallado
1 tazaalmendras
1 tazamaní
1huevo
cantidad necesariacaramelo líquido saborizado con lavanda.
Para el caramelo:
1/2 tazaazúcar
1 tazaté de lavanda bastante concentrado (fuerte).

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Procesar juntos el coco con las almendras y maníes.
2

Añadir un huevo batido.
3

Agregar caramelo hasta formar una pasta más bien chirla.
4

Cocinar hasta que espese y despegue de los bordes.
5

Poner en moldecitos y enfriar por 4 horas en heladera.
6

Para el caramelo de lavanda: mezclar en una sartén el azúcar y el té de lavanda.
7

Cocinar a punto caramelo.