Níscalos Guisados

Name: Níscalos Guisados
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 g Niscalos; 2 Dientes ajo; 1/2 Cebolla; 1/2 vaso vino blanco; 1/2 vaso agua; 1/2 Pastilla avecrem; Aceite de oliva; Sal

Chef Javier Fernandez @cook_2627309

Madrid

Níscalos Guisados

Chef Javier Fernandez @cook_2627309

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

2 raciones

400 gNiscalos
2 Dientesajo
1/2Cebolla
1/2 vasovino blanco
1/2 vasoagua
1/2 Pastillaavecrem
Aceite de oliva
Sal

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

En una cazuela ponemos aceite de oliva y añadimos la cebolla
2

Cuando este pochada añadimos el ajo
3

Cuando este dorado un poco el ajo añadimos los niscalos y dejamos 5 min.
4

Añadimos el vino blanco y dejamos 5 min para que pierda el alcohol. Añadimos el agua y el avecrem y ponemos sal.
5

Dejamos 10 min y quedara sin caldo y listo para comer.