Paso a paso
- 1
Mezclar la harina y la mantequilla en el procesador, cuando esta con textura polvorosa agregar crema dulce.
- 2
Refrigerar por 10 minutos, estirar y colocar sobre un molde debidamente engrasado, para rellenar. (recuerda hacer pinzar la masa con un tenedor)
- 3
Relleno: partir las manzanas en gajos poner en una olla y mezclar con canela y azúcar y una gota de limon, cocinar revolviendo cada cierto tiempo hasta que la manzana este un poco suave, probar y añadir azúcar al gusto, añadir al molde.
- 4
Hacer tiras de la masa o una capa entera y colocarlas encima.
- 5
Hornear 15 a 20 minutos a 300°
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esteban Céspedes le encantará ver cómo quedó.
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