Pasta en Salsa Blanca con Jamón

Name: Pasta en Salsa Blanca con Jamón
Yield: 6 raciones
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 450 gramos pasta penne; 1 cebolla finamente picada; 2 cucharadas mantequilla; 1 1/2 taza leche; 1/2 taza crema; 1 cucharadita fecula de maiz; 1/2 taza queso mozzarella; Jamón cortado en cuadritos; Sal y pimienta; 1 hoja laurel

Chef Diosa @cook_1122045

🇩🇴

Una receta fácil y rápida!! pero sobre todo deliciosa.

Pasta en Salsa Blanca con Jamón

Chef Diosa @cook_1122045

🇩🇴

Una receta fácil y rápida!! pero sobre todo deliciosa.

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Ingredientes

20 minutos

6 raciones

450 gramospasta penne
1cebolla finamente picada
2 cucharadasmantequilla
1 1/2 tazaleche
1/2 tazacrema
1 cucharaditafecula de maiz
1/2 tazaqueso mozzarella
Jamón cortado en cuadritos
Sal y pimienta
1 hojalaurel

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Cocina la pasta en abundante agua hirviendo con un poco de sal y una hoja de laurel.
2

Saltea la cebolla y el jamón en una sartén caliente con mantequilla Adicionar la fecula de maiz. Agrega un tercio de taza del agua de la cocción de la pasta, leche y crema sin dejar de revolver hasta que hierva y espese ligeramente. Agrega sal y pimienta.
3

Mezclar con suavidad la pasta con la salsa pon el queso mozzarella y servir caliente.