Tarta de choclos
Mi familia disfruta de cualquier receta con choclos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola poner a hervir agua suficiente como para que cubra los choclos, cuando esté hirviendo colocar ambos cloclos y dejar cocinar unos cinco minutos.
- 2
Desgranar los choclos con un cuchillo.
- 3
En una sartén profunda u olla colocar un poco de aceite preferentemente de oliva, rehogar las cebollas picadas en juliana, salpimentar y agregar el orégano
- 4
A las cebollas agregarle las dos cucharadas de harina y dejarla que se cocine, si queda muy espeso, agregar un chorro de leche. Retirar del fuego.
- 5
Agregar los granos de choclos, los huevos y el queso cortado en cubos.
- 6
Armar la tarta y llevarla al horno caliente hasta que esté dorada.
- 7
Dejar reposar unos minutos antes de cortar y servir.
- 8
A disfrutar!
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