Tallarines con chistorra y champiñones

Name: Tallarines con chistorra y champiñones
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gr Tallarines; 100 gr Chistorra troceada; 250 gr. Champiñón en láminas; 2 cucharadas alcaparras; 3 cucharadas aceitunas rellenas de anchoa; 400 gr tomate frito; 1 cucharadita orégano

Cristina @cristilegui

España

Tallarines con chistorra y champiñones

Cristina @cristilegui

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

400 grTallarines
100 grChistorra troceada
250 gr.Champiñón en láminas
2 cucharadasalcaparras
3 cucharadasaceitunas rellenas de anchoa
400 grtomate frito
1 cucharaditaorégano

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Cortar las aceitunas en rodajas, picar las alcaparras, trocear los champiñones y la chistorra
2

Sofreír en una sartén con un poco de aceite de oliva todos los ingredientes
3

Verter el tomate frito y añadir el orégano, mezclar y sofreír unos 5 minutos el tomate .
4

Cocer la pasta como indica en el paquete , escurrir y mezclar con la salsa.