Mis tortas fritas (riquísimas)

Name: Mis tortas fritas (riquísimas)
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina común 000; 6 cucharadas grasa; c/n sal fina; c/n agua

Anto Tatenga Dsr @cook_4028859

santa fe

Mis tortas fritas (riquísimas)

Anto Tatenga Dsr @cook_4028859

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

500 grharina común 000
6 cucharadas grasa
c/nsal fina
c/nagua

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Poner la harina en un recipiente con una cucharada de sal fina y mezclar .Poner a derretir la grasa y agregar a la harina .y enseguida agregar de a poco el agua tibia (no caliente ni fría) amasar hasta tener una masa lisa y suave, hacer 9 o 10 bollitos, dejar reposar 5 minutos, estirar no muy finas y freír en la grasa.
2

Derretir la grasa y agregar a la harina.
3

Agregar de a poco el agua tibia (no caliente ni fría). Amasar hasta tener una masa lisa y suave.
4

Hacer bollitos. Dejar reposar 5 minutos. Estirar no muy finas y freír en la grasa.