Tallarines con tomates deshidratados y palta

Name: Tallarines con tomates deshidratados y palta
Yield: 2 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 paquete tallarines N•88; 1 palta, pelada cortada en láminas; 1 taza tomates deshidratados; Aceite de oliva; Sésamo para decorar; Sal de mar y pimienta

Vianca Scalia Alchao @cook_8051847

Copiapó

Algo rápido para almorzar.. 👍🏻🤩 los tomates deshidratados tienen un sabor delicioso.!

Tallarines con tomates deshidratados y palta

Vianca Scalia Alchao @cook_8051847

Copiapó

Algo rápido para almorzar.. 👍🏻🤩 los tomates deshidratados tienen un sabor delicioso.!

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Ingredientes

2 raciones

1/2 paquetetallarines N•88
1palta, pelada cortada en láminas
1 tazatomates deshidratados
Aceite de oliva
Sésamo para decorar
Sal de mar y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Cocinar las pastas al dente, en agua con sal a gusto
2

En un sartén colocar los tomates deshidratados con 1/2 taza de agua, hervir por 2 minutos aprox. Cuando estén hidratados y el agua evaporada agregar aceite de oliva y sofreír por 2 minuto, agregar sal de mar a gusto.
3

Servir la pasta 🍝 al momento, colocar sobre ella la salsa de 🍅 tomates, las de rebanadas de 1/2 palta por plato. Sobre el plato colocar pimienta, chorrito de aceite de oliva y sésamo...