Cortar el tomate en cubos y cocinarlo en una sartén hasta que queden blandos

En un bowl aparte, mezclar el resto de los ingredientes.

Añadir el tomate cocido a la mezcla.

Formar una masa (no es necesario agregar agua, es suficiente con el líquido del tomate).

Cortar la masa y realizar la forma para los pancitos (cuadrados, redondos, etc). Pinchar con un tenedor cada unidad.

Cocinar a fuego medio en una sartén antiadherente con cantidad suficiente de aceite (debe cubrir por lo menos la mitad del pancito)

Retirar del fuego y absorber el aceite sobrante en algún recipiente con servilletas.