Ensalada de papa a lo Báez

Name: Ensalada de papa a lo Báez
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 1 kilo papa; Sal a gusto; Pimienta; 2 huevos duro; 1 cebolla; Limón

Ingredientes

1

Hervir la papa en durante 15 a 20 min cortado en trocitos (cuadraditos) aprox. Incluir sal y aceite.
2

Hervir el huevo contar 10 min. desde que empieza a hervir.
3

Colar la papa esperar a que enfríe.
4

Colocar en una fuente la papa e incluir los condimentos, huevo, pimienta, cebolla, sal, aceite y limón.
5

Por último colocar la mayonesa en una taza batir con leche y mezclar con la papa (le da un sabor exquisito) y a mucha gente le gusta así.