Bizcocho de Nísperos!!!
Esta vez os traigo un bizcocho de temporada!!! Siii de temporada porque los Nísperos solo los tenemos en primavera y es cosa de aprovecharlos y por supuesto compartirlos con mis amig@s de
#Sundaytime #SemanadelNispero #RecetasconNisperos
Bizcocho de Nísperos!!!
Esta vez os traigo un bizcocho de temporada!!! Siii de temporada porque los Nísperos solo los tenemos en primavera y es cosa de aprovecharlos y por supuesto compartirlos con mis amig@s de
#Sundaytime #SemanadelNispero #RecetasconNisperos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Mise en place:
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Ponemos los huevos en la batidora a blanquear...
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Agregamos el azúcar y seguimos batiendo...
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Batimos hasta que doble su tamaño y se vea muy blanca...
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En este momento agregamos la mantequilla derretida y el moscatel...
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Tamizamos la harina con la levadura y a velocidad muy baja la vamos agregando en cucharadas...
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De poco a poco hasta terminar...
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Preparamos los nísperos quitandoles la piel y cortandolos en trozos grandes, los bañamos con el zumo del medio limón para que no se oxiden...
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Agregamos la fruta a la masa y mezclamos con la pala hasta integrar...
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Ponemos la masa en el molde engrasado previamente y llevamos al horno durante 60 minutos aproximadamente o cuando el palillo salga limpio...
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Retiramos del horno y dejamos enfriar durante 15 minutos antes de desmoldar y dejar enfriar por completo sobre una rejilla...
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He decorado con flores de azúcar glass con ayuda de una plantilla...
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Mirad que delicia de corte... sólo nos queda disfrutar!!!
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#SundayTime #SemanadelNispero #RecetasconNisperos
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