Vermicelli al pomodoro y zucchini
Rica opción para cena o almuerzo
Paso a paso
- 1
En caldero o sartén hondo sofreír la cebolla con aceite de oliva
- 2
Al dorar la cebolla, incorporar el ajo, el tomate, zucchini y albahaca por 10 minutos a fuego medio
- 3
Luego agregar Sal, pimienta, vino y agua. Dejar a fuego lento por 15 minutos.
- 4
Incorporar la salsa en los vermicelli servidos y colocar pecorino al gusto
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