Mini rosca Botanera
Hanna Hurtado ⭐ @HannaHdo
#CocinaMundial2018 México
Hace algunas semanas le compartí una rosca similar, hoy la hice sin molde y con mango rallado, queda muy bien o también puedes hacer la fruta rallada en vasos individuales 👍
La puedes usar como un rico centro de mesa muy botanero 😉
Mini rosca Botanera
#CocinaMundial2018 México
Hace algunas semanas le compartí una rosca similar, hoy la hice sin molde y con mango rallado, queda muy bien o también puedes hacer la fruta rallada en vasos individuales 👍
La puedes usar como un rico centro de mesa muy botanero 😉
Paso a paso
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Rallar la zanahoria, y acomodarla, para esto utilizar un vaso para dar la forma de rosca, seguir con la jícama ir presionando para que quede todo junto y compacto, (entre capa y capa puedes espolvorear grenetina para que aguante más la forma) y por último el mango, puedes presionar con un plástico y una cuchara para que tome la forma redonda, dejarla reposar unos 30 minutos.
- 2
Le puedes poner cacahuates, chamoy, pepino picado, dulces de tamarindo, gomitas enchiladas etc.
- 3
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A disfrutar 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hanna Hurtado ⭐ le encantará ver cómo quedó.
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