Precalentar el horno en mínimo/medio.

Colocar la manteca a temperatura ambiente junto con el azúcar en un bowl y batir hasta formar una crema.

Agregar los huevos e integrar bien cada vez que se agrega uno.

En otro bowl colocar la harina, el cacao amargo, el polvo de hornear y la canela, mezclar.

Una vez mezclados los ingredientes secos, agregarlos a la primera preparación de a poco mientras se los tamizan, unir esto de forma envolvente. Agregar la leche si es necesario y los chips de chocolate o nueces si se desea.

Llevar esto a un molde enmantecado y enharinado, y colocarlo en el horno previamente calentado (paso 1) por aproximadamente 1 hora.

Una vez hecho dejar enfriar y desmoldar. Decorar a gusto.