Empanadas de atún con salsa blanca
Riquísimas y muy fáciles de hacer.
Paso a paso
- 1
Cortar las verduras y rehogar en un poco de aceite.
- 2
Añadir las dos latas de atún. Reservar la preparación.
- 3
Para la salsa blanca.. Derretir la manteca, agregar la harina siempre revolviendo con una cuchara de madera.
- 4
Agregar la leche y revolver hasta que hierva. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
- 5
Dejar enfriar. Una vez fría unir a la preparación anterior.
- 6
Armar las empanadas. Pincelar con un huevo batido.
- 7
Horno fuerte, hasta que estén doradas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patry Arias.. le encantará ver cómo quedó.
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