Aguacates rellenos de berenjena y merluza

Name: Aguacates rellenos de berenjena y merluza
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 aguacates; 1 lata pimiento; 1 lata anchoas; 4 olivas rellenas; 1 poco lechuga; ----- El relleno:; berenjena; merluza; tomate; ajo; cebolla; pimiento verde y rojo; Perejil; Todo pochado y un poco de carne de aguacate; Huevo cocido; Gotas limón

Conchy Domper Franco @cook_123456789

Pineda De Mar

Es un plata que me encanta y tenia relleno que me sobro de las berenjenas están riquísimas

Aguacates rellenos de berenjena y merluza

Conchy Domper Franco @cook_123456789

Pineda De Mar

Es un plata que me encanta y tenia relleno que me sobro de las berenjenas están riquísimas

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

3 raciones

4aguacates
1 latapimiento
1 lataanchoas
4olivas rellenas
1 pocolechuga
-----El relleno:
berenjena
merluza
tomate
ajo
cebolla
pimiento verde y rojo
Perejil
Todo pochado y un poco de carne de aguacate
Huevo cocido
Gotaslimón

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Cogemos y vaciamos los aguacates
2

Ahora la carne la machacaremos con un tenedor muy bien y la pondremos en una manga pastelera para adornarlos y unas gotas de limón
3

Y ahora rellenaremos con las sobras de la berenjena o lo que queramos
4

Con la manga adornaremos y quedara así fácil rápido y bueno