Ponemos a hervir los huevos. PARA LOS QUE QUIERAN ACOMPAÑAR CON HERVIDO DE VERDURAS: yo puse a hervir calabacín, cebolla y zanahoria con aceite de oliva.

En una sartén echamos aceite de oliva, poquito, y echamos unas cucharadas de tomate triturado y sal, removemos y añadimos una cucharada de mahonesa, removemos y añadimos las dos latas de atún, después la cebolla frita y más tarde la cebolla normal. Vamos removiendo todo bien y para finalizar echamos pimienta negra y mezclamos.

Para finalizar quitáis con una cuchara la yema de los huevos y rellenáis con la mezcla preparada. Ahora ralláis la yema por encima y echáis pimienta negra.