Espaguetis a la Dominicana

Chef Diosa
Chef Diosa @cook_1122045
🇩🇴

Los espaguetis son una de las pastas favoritas de la República Dominicana, esta receta es muy facil y muy popular, specialmente esos Domingos que nos vamos de playa

Espaguetis a la Dominicana

Los espaguetis son una de las pastas favoritas de la República Dominicana, esta receta es muy facil y muy popular, specialmente esos Domingos que nos vamos de playa

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Ingredientes

25 minutos
6 raciones
  1. 1lb de spaguetis
  2. 1 cucharadaaceitunas y alcaparras
  3. 2 cucharadaaceite de oliva
  4. 1ají verde grande cortado en cubitos
  5. 4tomates maduros cornados en cubitos
  6. 4 cucharadaspasta de tomate
  7. 1cebolla picada
  8. 1/4 cucharaditapimienta negra molida
  9. 1 cucharaditaorégano
  10. 2 cucharadascilantro picado
  11. 2 dientesajo machacado
  12. 1/4 cucharaditavinagre
  13. 1/3 tazaagua
  14. Sal
  15. 1/4 tazaparmesano rallado

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Hervir la pasta en abundante agua y sal hasta que esté al dente. Cortar todos los vegetales. Calienta el aceite. Sofríe la cebolla, ajo, ajíes, aceitunas alcaparras hasta que los vegetales estén blandos. Añade los tomates y vinagre y revuelve. Agrega la pasta de tomate y mezcla bien

  2. 2

    Agrega el agua y revuelve. Agrega los espaguetis y mezcla. Pon el cilantro, pimienta, orégano y sal al gusto. Espolvorea el queso y sirvase caliente.

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Chef Diosa
Chef Diosa @cook_1122045
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Comentarios (6)

Pablo polo lama
Pablo polo lama @cook_38441244
Me quedo ricisimo me encanta y tan bien me agree mucho amir😚😚😋😋😇😇

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