Se pela la papa y se echa a hervir, luego que ya esté se maja y se le agrega la leche.

Para la salsa de bechamel se echa la mantequilla en un caldera, después que esté de retirar se le echa la harina, luego que esté mezclada con la mantequilla se le agrega la leche y se mueve hasta formal una mezcla homogénea, yo le mezclo una pizca de nuez 🌰moscada y un poquito de Maggi.

Se cocina la carne 🍗como te guste.

Ya todo preparado se arma el pastelón.

Se lleva al horno por 30 o 40 minuto a 150 grado f

Se deja enfriar un poco y a comer buen provecho