Spaguetti picantino

Name: Spaguetti picantino
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 g spaguetti; 1/2 cebolla finamente picada; 4 ó 5 ajos en láminas finas; 1 ó 2 guindillas, al gusto; 50 gr. jamón serrano a trocitos; 200 gr. setas o champiñones; tomillo; queso parmesano en polvo

yonose @yonose

España

Otra recetilla sencilla y rica. Sin salsa, pero sabrosa.

Spaguetti picantino

yonose @yonose

España

Otra recetilla sencilla y rica. Sin salsa, pero sabrosa.

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Ingredientes

250 gspaguetti
1/2cebolla finamente picada
4 ó 5 ajos en láminas finas
1 ó 2guindillas, al gusto
50 gr.jamón serrano a trocitos
200 gr.setas o champiñones
tomillo
queso parmesano en polvo

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos a cocer los spaghetti en abundante agua.
En una sartén amplia, echamos los ajos, la cebolla y la guindilla. Rehogamos hasta que la cebolla se haga un poco.
2

Añadimos el jamón , las setas y el tomillo. Sofreímos unos minutos y salpimentamos.
3

Escurrimos los spaghetti y los añadimos a la sartén.
Espolvoreamos un poco de parmesano por encima. Le damos unas vueltas para mezclarlo todo y servimos.