Batimos los huevos con el azúcar durante 5 minutos, a continuación añadimos la nata , la ralladura de limón y el aceite , batimos. Tamizar la harina con la levadura y lo añadimos a la mezcla de los huevos , poco a poco hasta que este todo bien integrado.
Ponemos la mezcla en los moldes de Magdalena .
Lo metemos al horno ya precalentado , a 180 grados durante 15 o 20 minutos
Una vez frias, les espolvoreamos azúcar glass