Pancakes

Name: Pancakes
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 huevo; 120 g (1 taza) harina de trigo; 200 ml (entre ¾-1 taza) de leche entera (quieres una consistencia gruesa pero no imposible de verter!); 30 ml (2 cucharas) aceite vegetal (o de girasol); 20 g (1 1/2 cucharas) azúcar; 15 g (3 cucharitas) levadura en polvo (tipo Royal Baking Powder); 2 1/2 g (1/2 cucharita) sal; 5 g (1 cucharita) canela molida (opcional, solo si te gusta la canela)

Laura @cook_4525292

Pancakes

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

1huevo
120 g (1 taza)harina de trigo
200 ml(entre ¾-1 taza) de leche entera (quieres una consistencia gruesa pero no imposible de verter!)
30 ml (2 cucharas)aceite vegetal (o de girasol)
20 g (1 1/2 cucharas)azúcar
15 g (3 cucharitas)levadura en polvo (tipo Royal Baking Powder)
2 1/2 g (1/2 cucharita)sal
5 g (1 cucharita)canela molida (opcional, solo si te gusta la canela)

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Mezcla primero los ingredientes secos.
2

Después, añade los ingredientes húmedos.
3

Mezcla bien, hasta que quede sin grumos.
4

Verte pequeñas cantidades en una sartén engrasada con mantequilla (fuego lento hasta medio para que no se quemen).
5

Dale la vuelta a la tortita cuando empiece a formar burbujas.