Pique macho Boliviano.

Name: Pique macho Boliviano.
Yield: 2 raciones
Cuisine: dominicanas
Ingredients: Pollo; chorizos; huevo; ajo; oregano; pimienta verde; perejil; sal; caldo de pollo; vino; cebolla; pientos verde y rojo; cebollin; tómate; mostaza; laurel

@ChefCedano @cook_4025096

Bavaro República Dominicana

Lo puede hacer con pollo o carne de res.

Pique macho Boliviano.

@ChefCedano @cook_4025096

Bavaro República Dominicana

Lo puede hacer con pollo o carne de res.

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

2 raciones

Pollo
chorizos
huevo
ajo
oregano
pimienta verde
perejil
sal
caldo de pollo
vino
cebolla
pientos verde y rojo
cebollin
tómate
mostaza
laurel

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Picar las verduras.
2

Picar el pollo y los chorizos y marinar.
3

Huevo duros en rodajas.
4

En Bol por un poquito de aceite y poner el pollo y los chorizos y agregar un poco de mostaza y una hoja de laurel y dejar unos 5 minutos a fuego lento.
5

Agregar un poquito de agua y tapar unos 15 minutos a fuego medio.
6

Agregar las verduras y media taza de vino tinto y tapa 5 minuto a fuego lento.
7

Listo!
8

Provecho! acompañado de papa frita y huevo duro.