Como hacer manzanas de caramelo -las típicas de las ferias- manzanas caramelizadas
VÍDEORECETA AQUÍ
https://youtu.be/Na5zLT633DE Quien no se le antoja cada vez que va a la feria una manzana de caramelo?
Un dulce muy popular para los niños especialmente en ferias y Halloween.
También nos recuerda a los mayores nuestra infancia, muy fáciles de preparar y riquísimas.
Como hacer manzanas de caramelo -las típicas de las ferias- manzanas caramelizadas
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https://youtu.be/Na5zLT633DE Quien no se le antoja cada vez que va a la feria una manzana de caramelo?
Un dulce muy popular para los niños especialmente en ferias y Halloween.
También nos recuerda a los mayores nuestra infancia, muy fáciles de preparar y riquísimas.
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PREPARACIÓN:
1.-Lavamos muy bien las manzanas,las secamos sin perarlas,quitamos el rabo y les colocamos el palo de madera o sino tenéis podéis utilizar un palo de helado.
2.-Para preparar el caramelo ponemos el azúcar,el zumo del limón y el agua en un cazo a fuego suave.
3.-Cuando se derrita el azúcar agregamos la mantequilla y movemos sin parar,para que el azúcar se derrita sin quemarse.
4.-Vamos viendo que el almíbar va cogiendo color será la hora de retirarlo del fuego,le agregaremo
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6.-La sacamos y las colocamos en un papel de horno para que el caramelo endurezca.
7.-Dejamos enfriar el caramelo y LISTAS!A SERVIR!
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