Tamal en hoja de acelga
Adry_40 @cook_5055144
Paso a paso
- 1
Preparar rajas con la cebolla chiles y jitomate se rebana finamente los ingredientes y se sazona cortar el queso en pequeños trozos y apartar
- 2
La masa se amasa y se le pone poca agua para que quede consistente, no debe quedar muy aguada
- 3
La hoja de acelga se debe cortar el tallo y presionar con un rodillo suavemente sin romper la hoja
- 4
Se toma una hoja y se le pon al centro la masa un poco de rajas y un trozo de queso se dobla hacia el centro la hoja y se fija con un palillo
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