Pasta fresca con pesto
Brenda Medrano @cook_4533671
Paso a paso
- 1
Para la pasta: mezclar la harina con el huevo en forma de volcán. Incorporar poco a poco. Poner cantidad necesaria de aceite de oliva.
- 2
Amasar lo suficiente hasta que tenga una consistencia suave la masa. Si es necesario se pone más aceite.
- 3
Ya lista la masa. Extender hasta tener 2 mm de ancho. Cortar en tiras largas y el grosor que guste. Dejar secar la pasta.
- 4
En un coludo poner agua a hervir ya lista incorporar una pizca de sal después de la pasta, aproximado 5 min hasta que esté al dente.
- 5
Para el pesto: en un mortero se mezclan todos los ingredientes, para triturar bien y tener la consistencia adecuada.
- 6
Se pasa a un sartén para espesar la pasta, se incorpora la pasta y sal al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brenda Medrano le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/559558
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pasta rápida con pesto y pollo
A mi esposo le encanta la salsa pesto, es fácil de hacer y delicioso.
-
Pasta en salsa pesto
A mi esposo y a mí nos encanta la pasta en esta salsa. Ideal para los vegetarianos. #sincarne -
-
-
Pesto de tomates
#rápida El pesto de tomate es una salsa de sabor potente, es ideal para servirla con platos de pasta fría como es el caso de la ensalada -
Pasta al pesto con tomates salteados
Una receta súper rápida y a otro nivel. Con este plato de pasta me hice de cuenta que estaba cenando en Italia😂.
-
-
-
Pesto de espinacas
Es ideal para comer con pastas o pan en lugar de mayonesa.#vegetal -
Ensalada César de pollo al pesto
Ensalada cesar de pollo a la plancha con pesto, lechuga romana y tomates, aderezada con la salsa de pesto, se incorpora las pechugas de pollo a la plancha y se espolvorea con queso parmesano.
yare -
-
-
Pasta con Berenjenas y tomates al grill
No quería comer carne y tampoco quería la clásica salsa... Así que lo puse al grill para tener ese sabor fuerte de los vegetales y a la vez el sabor casi natural de la pasta...
-
Pasta marinara y parmesano
Si eres amante de la pasta como yo, esta es rica y sencilla -
-
-
-
-
Salsa pesto de albahaca
Es bien fácil y puede acompañarlo con lo que usted quiera.
-
-
Salsa pesto
Esta salsa es muy saludable, fácil de preparar y su sabor es delicioso. Es una de las maravillosas recetas que nos brinda la cocina Italiana, ideal para complementar pastas, carnes, pescados y ensaladas. La original lleva piñones pero podemos sustituirlo por otros frutos secos. #porunmundomejor -
Pasta en salsa Alfredo y camarones
Para los amantes de las pastas estos spaguetti acompañados de salsa Alfredo y camarones.
-
Pasta de calabacín con verduras
La pasta de calabacín es una alternativa ideal a la pasta tradicional y es muchísimo más sana y ligera. -
Pasta con tomates cherry y berenjena
La hice con lo que tenía en la nevera y la verdad sació mi hambre y me llenó de sabores muy estimulantes. -
Salmón en salsa pesto de eneldo, con arroz negro
Sigo con mi dieta, aquí un delicioso pescado, a la plancha, como guarnición de arroz negro asiático y salsa pesto de eneldo
-
-
-
-
-
Pizza de pepperoni ajo y perejil
Esta es la segunda pizza que publico para ustedes, donde estoy ahora la harina es bastante húmeda y la verdad no había conseguido una masa que me dejara satisfecha, esta vez formulé masa para dos bandejas grandes e hice algunos cambios en la hidratación de la misma. El resultado , crocante, suave, con alveolos , me gustó mucho por eso publico otra vez pizza.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/559558
Comentarios (2)