Bizcochuelo de cacao y Limón
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°c
- 2
Batir los huevos con la ralladura de limón e ir agregando el azúcar en forma de lluvia, batir hasta conseguir el Punto letra o Punto cinta.
- 3
Luego agregar la harina ya mezclada con el Cacao y tamizar sobre el batido en 2 partes. Integrar la harina en forma envolvente y forma despacio para no perder el aire del batido.
- 4
Una vez preparada la mezcla enmantecar y luego enharinar el molde n° 24 (Para un molde n°24 se requieren 6 huevos).
- 5
Agregar la mezcla al molde y luego llevar al horno por 20- 25 minutos. A los 20 minutos recién abrir el horno y revisar si está cocido por dentro. Luego retirar del horno y dejar reposar 5 minutos antes de desmoldar.
- 6
Recomendaciones. Lo mejor es hacerlo la noche anterior a comerlo, se asienta la miga (recomendable para cortar y rellenar) y los sabores.
- 7
Equivalencias. 1 huevo = 30 gr de harina, 1 huevo = 30 gr de azúcar. Si la torta va ser de cacao cómo la de la receta el mínimo de cacao es el 20% sobre el total de la harina, se puede colocar más si uno lo desea, de ser así quitar la misma cantidad de harina de lo que se agrega de cacao.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
Batido de cacao en polvo
Cuando me siento sin energía preparo esa batido.#cocinasana
-
-
-
-
-
-
Brownies
Preparación;1: Debe cernir con la harina y el cacao amargo . Reservar2:luego llevar a la batidora huevos , azúcar, vainilla , Hasta qué espónje3: luego bajar la velocidad de la batidora Y agrega bien caliente la mantequilla 🧈 luego agregar la harina, cacao , sal y por último las almendras .4: vierta en el molde y hornear por 15 o 20 min aproximadamente.
-
-
Brownie de harina de almendras
#huevoEstos brownie son una alternativa deliciosa y saludable, ideal para las personas que no les gusta la harina de trigo o es alérgica al gluten. -
-
Bizcochuelo
Me faltó sacarle foto cuando le estaba poniendo los ingredientes y estaba batiendo
-
-
-
Pastel de chocolate con crema chantilly
Se lo hice a mi esposo por motivo de su cumple y Día del Padre.
-
-
Donas caseras
Las donas tienen el poder de conquistar el paladar y el corazón de cualquiera, incluso si no es un amante del dulce. Para conquistar a familia y amigos, es posible prepararlas en casa. -
-
-
Minis brownies chocolatoso de quinoa
Aprovechando que me quedaba quinoa en la nevera, se me ocurrió preparar esta delicia casera para la merienda de mis hijos esta tarde. Lo mejor de todo es que no hay que llevar al horno. No tiene azúcar, harina ni gluten.
-
Pan de cacao
Cumpliendo con lo prometido, aquí les traigo otra receta de pan de mi autoría, el resultado aromático, suave, con una corteza deliciosa. Lo mejor muy fácil de preparar.
-
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios