Paso a paso
- 1
En un bowl integrar harina, levadura, agua, azúcar, pizca de sal e ir formando un bollo
- 2
Agregar al bollo de a poco la manteca y la esencia de vainilla. Amasar y dejar descansar por media hora aproximadamente
- 3
Estirar el bollo con el palote y cortar las tortitas con un cortante. Acomodarlas en una placa enmantecada y enharinada y dejar descansar por 20 minutos más
- 4
Humedecerlas con apenas de agua y colocarles por encima el azúcar negra
(Se puede mezclar con un poquito de harina y azúcar común) - 5
Llevar a horno precalentado 180 grados por 20/25 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina GR le encantará ver cómo quedó.
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