Helado casero de Sandía
Esta receta es muy fácil y refrescante y mejor de una fruta deliciosa como es la sandía.
Helado casero de Sandía
Esta receta es muy fácil y refrescante y mejor de una fruta deliciosa como es la sandía.
Paso a paso
- 1
Sacar la carne de la sandía quitándole toda las semillas.
- 2
Licuar o moler la sandía y agregarle toda el azúcar impalpable el jugo de medio limón y mezcla, reserva en el refrigerador aprox. 1 hora.
- 3
Batir la crema a 3/4 o sea semibatida, la crema tiene que estar muy fría y los utensilios como las aspas de la batidora y bolw también, intenta tenerlos previamente en el refrigerador para que estén frío al momento de batir la crema.
- 4
Ahora sigue batiendo la crema mientras agregas el zumo de sandía que tenias reservado en el refrigerador, bate un par de minutos hasta mezclar bien.
- 5
una vez mezclado tapa el bolw con papel de aluminio y lleva al congelador por 1 hora; Una vez ha pasado la hora lo sacas y revuelves muy bien lo vuelves a tapar y lo llevas 1 hora más, lo vuelves a sacar le sacas el papel y lo revuelves lo tapas y lo llevas al congelador por 2 horas más.
- 6
Después del paso de las ultimas 2 horas lo sacas y tu helado estará listo.
- 7
con una cuchara para helado, forma bolitas de helado.
- 8
sirve y decora a tu gusto, yo use menta fresca.
- 9
Listo el delicioso y fresco helado casero, Disfruta!!!
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