Pozole rojo de pollo
Es un pozole muy fácil y muy sencillo de hacer...estilo Oaxaca México.....
Pozole rojo de pollo
Es un pozole muy fácil y muy sencillo de hacer...estilo Oaxaca México.....
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir la pechuga con ajo y cebolla, hierbabuena y orégano, todo fresco...
- 2
Por otro lado hervimos el chile guajillo por 10. -15 minutos y asamos la mitad de la cebolla y la mitad de los ajos que no utilizamos para hervir el pollo.. y asamos los chiles pimientos de preferencia si son rojos...
- 3
Por otro lado cuando nuestras pechugas están listas las sacamos del caldo y la desmenuzamos... y ponemos a hervir el maíz de pozole con ese mismo caldo...
- 4
Por otro lado cuando nuestro chile esté listo lo molemos en la licuadora con los demás ingredientes que asamos, de preferencia si para molerlo utilizamos caldo y no agua para no perder el sabor y también cuando vamos a moler el guajillo agregamos nuestras especias como son clavo, orégano y comino...
- 5
Ya que esté listo lo que hemos molido lo colamos y agregamos a la olla donde se está cociendo el maíz.. y cuando empiece a hervir agregamos nuestro pollo demenuzado..
- 6
Cuando quede listo nuestro pozole le agregamos ya en el plato, cilantro picado, rábano, cebolla, y chile si lo desean y aguacate.. enjoy✋
Recetas similares
-
pechugas de pollo rellenas de queso
Es un plato muy fácil de hacer y bastante rico.
-
Guacamole
Amo la cocina de México, aquí les va sin faltarle el respeto a ellos. Mi versión!
-
Canasta de plátano, rellena de pollo a la crema
Me inspiró el saber que lleva plátano, es unos de los vegetales más recurrente en casa.. nos gusta de muchas maneras y quisimos hacerla en esta forma.
-
Chicharrón de cerdo dominicano 🇩🇴
Esta receta es típica de las noches de los sábados y domingos aquí en mi bella nación, espero y les guste ❤
-
Arroz con pechuga de pollo
Casi siempre preparo platos variados de arroz, Ya que tengo un pequeñito que desde hace ya un tiempo cambio la leche🥛 por el por arroz 🍚😅. Así que siempre opto por preparar las recetas que más le gustan con este y añadirles vegetales ya que son muy buena fuente de vitaminas y minerales.
-
Res guisada al picante estilo dominicano.
Hoy decidí hacer un plato a nuestro estilo es un plato sumamente rico y tradicional.
-
Pollo pibil #Lotería
Hola! Hoy quiero compartir con ustedes esta rica receta de este pollo al estilo mexicano, es delicioso y una forma diferente de saborear, así que aquí vamos.
-
Locrio de pollo dominicano a mi estiloo arroz con pollo
LOCRIO DE POLLO DOMINICANO A MI ESTILOO ARROZ CON POLLO CAMPESTRE
-
-
Pasta rápida con pesto y pollo
A mi esposo le encanta la salsa pesto, es fácil de hacer y delicioso.
-
Majarete de maíz
Te rinde mucho, luego que lo has servidoGuarda él que te quede en la nevera.Espero les guste.
-
-
-
-
Pastelón de plátano maduro con pollo y queso a mi estilo 🤤🤤🤤🤤
Receta fácil, rápida y deliciosa 🤤🤤🤤🤤
Erismel Mejia -
Pollo en salsa de naranja
Una forma diferente de preparar el pollo. Súper rico y fácil de hacer.
-
-
Pechugas de pollo al saltén
Estas deliciosas pechugas son muy fácil de preparar, es una receta que estará lista en solo minutos. -
asopao de pollo
Esta receta ah sido acogida por los dominicanos a pesar de que su origen procede de España, es un caldo emblematico, es uno de nuestro plato más consentido. -
Pollo tikka masala
El Pollo Tikka Masala. El origen de esta receta es algo incierto, hay quien defiende que fue creado en Gran Bretaña y otros que fue en India. en el año 2001 fue declarado como plato nacional británico. Parece que el Pollo Tikka es hindú. #mundo -
Tacos mexicanos
Hoy les preparé a mis hijos estos ricos tacos mexicanos, son una comida completa y diferente, quedaron deliciosos y quise compartir también con ustedes mis amigos. -
Sopa de hígados de pollo, fideos y vegetales
Esta sopa es muy deliciosa😋, nutritiva 💪🏻 y económica. -
Locrio de cerdo 🇩🇴
Esta es una receta de un locrio de cerdo al estilo dominicano pero hecho a mi manera y les aseguro que queda demasiado bien
-
Pechuga de pollo parmesana
Un plato rápido, con mucha frescura, con muchos sabores y bien equilibrado, los invito a probar mi versión de este pollo a la parmesana.#10semanas -
Pollo a la parmesana
Esta parmesana hecha a mi manera queda bien rica y es muy facil de ejecutar
-
Habichuelas con dulce
Las habichuelas con dulces es Un tradicional e inigualable postre dominicano de Cuaresma y Pascua es muy apreciado y se prepara en grandes cantidades para compartir con parientes y vecinos.
-
-
Pulled pork al vino
Esta receta queda deliciosa.Me encanta para tacos, sándwiches y en esta ocasión la hice para preparar un pastelón.Es súper fácil de hacer. Lo único que requerirá es muuucha paciencia!A disfrutar! -
Red Chicken Pozole Más recetas
Comentarios