Colocar en un bowl la manteca pomada (no derretida), agregar el azúcar y el huevo y batir

Luego en otro bowl agregar la harina el almidón de maíz y el.royal

Eso agregarle a la mezcla anterior y unir

Ir amasando y uniendo, poner el membrillo en una olla pequeña y agregarle agua caliente apenas, pisar bien. Enmantecar y enharinar una asadera y con las manos ir poniendo la masa dejar un poco para armar la red luego agregar el membrillo y armar la red.

Sacarla del hormo y agregar el coco rallado!