Pan de elote o maíz dulce 🌽
Evelin ArceV 🌴 @Evelin_
Me encantan las comidas que llevan maíz, y éste pan es muy práctico y fácil de hacer lo que tarda más es el tiempo de horneado. Puedes acompañarlo con café, agua dulce, té o como postre, queda muy suave.
Pan de elote o maíz dulce 🌽
Me encantan las comidas que llevan maíz, y éste pan es muy práctico y fácil de hacer lo que tarda más es el tiempo de horneado. Puedes acompañarlo con café, agua dulce, té o como postre, queda muy suave.
Paso a paso
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En un tazón batimos los 3 huevos junto con la vainilla por 1 minuto, transcurrido el tiempo agregamos el azúcar batimos por 1 minuto, seguimos batiendo, agregamos el aceite batimos por 1 minuto más, agregamos el maíz escurrido y licuado con la leche evaporada seguimos batiendo 1 minuto más y por último agregamos la harina tamizada junto con el polvo de hornear y batimos por 1 minuto. Total del proceso 5 minutos.
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Engrasamos el molde y vertemos la mezcla para llevarla al horno ya precalentando, por 1 hora y 30 minutos a temperatura F350º/C180º grados. Pinchar con un cuchillo si sale limpio está listo. Dejar enfriar para desmontar. Mi horno no es muy potente 😅así que tengan cuidado o estén al pendiente ya que quizás si su horno es rápido requiera menos tiempo de horneado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evelin ArceV 🌴 le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina, es una terapia para mi alma. También me gusta aprender recetas nuevas, probar mezclando un ingrediente por aquí, un ingrediente por allá. Mi familia son los jueces con cada receta que hago..
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