Limpiamos las judías y las troceamos y las cocemos con las patatas.

Cocemos los huevos también.

Cuando este cocido todo, lo escurrimos, lo ponemos en una bandeja.

Echamos las aceitunas (si son muy grandes, podemos trocearlas).

Cortamos los huevos y el pimiento y lo vamos añadiendo a la bandeja.

Ponemos encima el atún.

Le echamos un chorro de aceite y otro de vinagre.

Se puede comer templada o fría.