MPelar las zanahorias y cortar. Verter en la licuadora junto con los huevos, el azúcar y el aceite, hasta que esté totalmente molida la zanahoria.

Verter la mezcla en un recipiente.

Agregar la vainilla.

Y por último agregar de a poco el polvo de hornear y harina tamizados.

Enharinar y enamantecar el molde y verter la mezcla homogénea. En horno pre-calentado y hornear a máxima temperatura por 30 minutos. Desmoldar y dejar enfriar.

Mientras se enfría nuestra torta preparar la cobertura. Trozar el chocolate blanco y a baño María derretir con un poco de leche fría.

Una vez derretido cubrir la torta con el chocolate y trozar el chocolate negro y derretir de la misma manera.

Decorar como más guste y disfrutar de una deliciosa torta.🥕🍰😍 Espero su foto-respuesta!!📸📸