Relleno de cebolla, berenjena 🍆 y zapallitos verdes.. 😋 😋
Laura GP @cook_13685273
Relleno de cebolla, berenjena 🍆 y zapallitos verdes.. 😋 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rehogar la cebolla cortada en juliana, en un chorrito de aceite (yo uso oliva), luego cortar la berenjena en cubitos y el zapallito, cocinar con la cebolla reahogada..
- 2
Una ratito antes que se complete la cocción de la cebolla, la berenjena y los zapallitos, incorporar el caldito saborizado, la sal, pimienta y la cucharada de queso Tholem.. Mezclar todo muy bien
- 3
Terminar de cocinar a fuego medio revolviendo cada tanto, y reservar..
- 4
Usar el relleno en lo que más les guste, yo se lo agregue a una tarta con masa integral.. 🙋🙌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura GP le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy mama y ama de casa ..La realidad es que siempre me fastidio la cocina .. pero de un dia para el otro le encontre la vuelta , descubri que cocinar es algo terapeutico para mi .. me encanta compartir lo que hago y aprender de ustedes .. asi que manos a la obra .. 👐
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