Berenjenas frescas con cilantro

Adriana Matamoros @cook_6740302
especiales para una noche relax de vino y conversa entre amigas.
Berenjenas frescas con cilantro
especiales para una noche relax de vino y conversa entre amigas.
Paso a paso
- 1
Cortar las berenjenas en trozos dejando la concha y asar en una saten con un poco de aceite
- 2
Cortar los pimentones y asar junto a las berenjenas
- 3
Aparte en un bol colocar el aceite el vinagre el comino el ajo el orégano y la sal
- 4
Agregar la mezcla una vez que estén frías
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana Matamoros le encantará ver cómo quedó.
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