Torta de aceite marmolada
Paso a paso
- 1
A: Tener preparado todos los ingredientes antes de comenzar. B: Molde N°26. Con fritolín y harina. Reservar y encender el horno.
- 2
Batir los 8 huevos, incorporar el azúcar de a poco hasta que esté a punto letra. Luego la esencia de vainilla y Sin parar de batir agregamos la leche. Y el aceite. Batimos unos 3 min más para que esté espumosa.
- 3
Con ayuda de una espátula. incorporamos la harina con el polvo de hornear. De a poco con movimientos envolventes para que la mezcla no pierda volumen.
- 4
Separar 1/4 de la mezcla y con la espátula agrega el cacao en polvo. (Uso Nesquik)
- 5
Para que quede como el de la foto.. sólo fui agregando al molde con una cuchara sopera. 4 de vainilla, arriba 4 de chocolate y así hasta terminar.
- 6
Sino la quieres marmolada. Puedes rallarle 1/2 cáscara de un limón.
- 7
Horno por 35/40 min. (Depende de tu horno, Para estar seguros a los 30 min puedes abrir el horno. Si los bordes están despegados, puedes pincharla y verificar si sale limpio ya está)
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