Cupcakes de maíz y guineo

Name: Cupcakes de maíz y guineo
Yield: 12 raciones
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 2 y 1/2 tazas de harina de maíz; 2 guineos maduros; 1 huevo; 3/4 taza leche; 1/2 limón; 2 cucharadas miel; 1/4 taza aceite vegetal; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 cucharadita bicarbonato de sodio

Fernanda Defillo @cook_13866342

Cupcakes de maíz y guineo

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Ingredientes

12 raciones

2 y 1/2 tazas de harina de maíz
2guineos maduros
1huevo
3/4 tazaleche
1/2limón
2 cucharadasmiel
1/4 tazaaceite vegetal
1 cucharaditapolvo de hornear
1 cucharaditabicarbonato de sodio

Guardada

Paso a paso

1

Agregar el medio limón exprimido a la leche y dejar reposar por 5 minutos aparte.
2

Cernir la harina de maíz, agregar los demás ingredientes secos (polvo de hornear y bicarbonato)
3

Triturar o majar los 2 guineos, agregar con los demás ingredientes húmedos, y mezclarlos con los ingredientes secos.
4

Hornear por 20-25 minutos a 180° o hasta que estén dorados.