Pan Integral de molde
Camila Castro @cook_13315081
Paso a paso
- 1
Esponja: En un recipiente disolver la levadura con el agua (templada, no caliente) y el azúcar, luego agregar las dos harinas, revolver y dejar reposar en un lugar cálido durante 30 minutos.
- 2
Masa: En un bowl mezclar las harinas con la sal y agregar la esponja + el aceite + el agua templada y revolver con una cuchara hasta que se humedezcan los ingredientes.
- 3
Pasar la masa a la mesada y amasar durante 10 minutos.
- 4
Darle forma de cilindro y ponerlo en una budinera aceitada.
- 5
Dejarlo reposar durante 40 minutos aprox en un lugar cálido.
- 6
Meterlo a un horno precalentado y hornearlo durante 45-50 minutos a 180*
- 7
Desmoldar y dejarlo enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila Castro le encantará ver cómo quedó.
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