Croquetas de bacon y queso con thermomix
Impresionantes estas croquetas, que sabor!!! Recomiendo 100% y mis peques ni os cuento.
Croquetas de bacon y queso con thermomix
Impresionantes estas croquetas, que sabor!!! Recomiendo 100% y mis peques ni os cuento.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Trituramos el bacon, 5 golpes de turbo y reservamos.
- 2
Ponemos en el vaso la cebolla, mantequilla y aceite, 2 segundos a velocidad 5.
Añadimos una cucharada del bacon reservado, 8 minutos, varoma a velocidad 3. - 3
Agregamos la harina, 3 minutos, 100º a velocidad 4.
- 4
Añadimos la leche, nuez moscada, pimienta y sal; 6 minutos, 100º a velocidad 4.
- 5
Incorporamos el queso curado, el tipo philadelphia y el bacon reservado, 10 segundos a velocidad 6.
- 6
Programamos 3 minutos, 100º a velocidad 4. Sacamos y dejamos reposar hasta el día siguiente.
- 7
Formamos las croquetas y las rebozamos en huevo y pan rallado.
- 8
Freímos.
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