Consomé de pollo y vino ✌
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Colocamos en una olla nuestra pechuga el ajo, cebolla, zanahoria, morrón, sal, salteamos todo luego agregamos un litro de agua y nuestro medio de vino y cocinamos por unos 50 minutos más menos una vez cocido y reducido un poco nuestro vino en la olla...colamos todo y dejamos solo nuestro consomé..rallamos una zanahoria bien fina y salteamos una vez lista la ponemos en nuestro consomé para darle un color al consomé... Una vez servido y antes de poner en la mesa le agregamos un huevo enteró
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A nuestro consomé y le ponemos cilantro o cibullet y a disfrutarlo ✌🍲
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia Gomez le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
45 años casada hace 32 años 2 hijos maravillosos, adoro la pintura la manualidad amo la cosas sencillas la tranquilidad, amo pasar tiempo en la cocina preparando inventando nuevos platos sabores, adoro un plato bien presentado, jamás estudié cocina aprendí de mi madre lo básico y de prácticas en casa cada plato solo lleva mucho amor.
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