Poner a remojar los porotos con abundante agua toda una noche.

Al día siguiente, cambiarles el agua y llevarlos a hervor dos horas y media.

Cortar y freír (en poco aceite)la cebolla y la zanahoria.

Una vez que todo está listo, ir procesando los porotos junto con la zanahoria y la cebolla en tandas. Condimentar a gusto (yo lo hice con aceite, orégano, sal, ajo,queso rallado, verdeo y salsa de soja).

Ya todo procesado, agregar los huevos y la mitad del pan rallado.

Armar las hamburguesas y rebozarlas por el pan rallado restante.

Si se quieren congelar, colocarlas entre separadores y freezarlas. Aguantan así hasta 6 meses.

Si se quieren comer en el momento, colocarlas en una plancha con aceite y dorarlas de ambos lados. A disfrutar!