Paso a paso
- 1
Pelar la Berenjena y picar en Círculo, luego llevar en un envase con agua para que la Mancha se que vaya y cuando lo coma no sepa manchoso dejarlo por 5 minutos
- 2
Luego secarlo bien, batir los 3 huevos.coger la Berenjena y agregarle la sal y la pimienta al gusto de lado y lado
- 3
Luego pasar por huevo y por el pan después freírlo hasta que coja el color y listo:-* acompañado de lo que usted quiera, le puede agregar una salsa la que usted quiera
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Cepeda la Paix le encantará ver cómo quedó.
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