Pasta casera
Tan fácil como freír un huevo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos con una pizca de sal y agregarlos a la harina
- 2
Amasar hasta que este bien unida. Envolverlo en film o cubir con trapo para que no se seque la masa y guardar 20 minutos
- 3
Sacarlos y seccionarlos para manejar más fácil. Puedes hacerlo a máquina o Estirar con palo hasta que este bien fino
- 4
Cortar las medidas deseadas y listo
- 5
Puedes usarlos al instante o secarlos (cuidado con el secado, hay que saber como hacerlo)
- 6
Lo hervi por 10 minutos. Hay que tener cuidado llega un punto pasado los 5 minutos en que revalsa la olla. Hay que bajarle el fuego y dejarlo semi tapado
- 7
Colar y listo. Trata de no servir mucho. Llena bastante 😋
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