Arroz reventado con pollo, (Guacho)
Meilyn Reyes @cook_14092474
Arroz reventado con pollo, (Guacho)
Paso a paso
- 1
En una olla honda poner el pollo cortado en piezas con abundante agua (hasta tapar el pollo) y el arroz crudo, agregar sal al gusto, el ajo, el cilantro de collote y un poquito de achiote.
- 2
Poner al fuego medio por unos 30 a 40 minutos hasta que el pollo esté listo y el arroz reventado, quedando un arroz masoso y semi seco.
- 3
Servir caliente con una tortilla casera de maíz o pan si deseas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Meilyn Reyes le encantará ver cómo quedó.
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