Presa ibérica a la plancha y patatas fritas

Name: Presa ibérica a la plancha y patatas fritas
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kilo presa ibérica; 1 kilo patatas; sal; pimienta; Aceite de oliva virgen extra

Mari J. @acomerconmari

Sevilla

Un clásico que siempre está buenísimo.

Presa ibérica a la plancha y patatas fritas

Mari J. @acomerconmari

Sevilla

Un clásico que siempre está buenísimo.

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Ingredientes

20/25 minutos

3 raciones

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Paso a paso

20/25 minutos

1

Pelamos las patatas, lavamos y troceamos a rodajas y freímos en una sartén con aceite de oliva a nuestro gusto.
2

Hacemos unas rayas a los filetes de presa ibérica y los asamos en una plancha, sartén o barbacoa con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta.
3

Estos ingredientes son para 3 personas y el tiempo de preparación es de 20/25 minutos.
4

Este plato es muy clásico y siempre está buenísimo.

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Mari J. @acomerconmari

domingo, 25 de noviembre de 2018 a las 01:06 PM

Sevilla

Enfermera jubilada, enamorada de la buena cocina y de los viajes, adoro a mi familia. Soy una persona muy curiosa, creativa, sensible, comprensiva, tolerante, extrovertida, perfeccionista, y además mi lema principal es respetar a los demás.

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Patatas Frita

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