Encender el horno a 180ºC

Echar los huevos y el azúcar y batir. Yo lo hice en batidora

Cuando esté bien batido, añadir el aceite dejando caer un hilo. Batir, se integre bien

Ahora es el momento de echar la nata líquida. Yo usé la del mercadona que no necesita frio.

En un bol mezclar las harinas y levadura y tamizar.

Incorporar las harinas a la mezcla anterior. Con una espátula mejor, integrar bien.

Poner las cápsulas en una bandeja para magdalenas. Y rellenar tres cuartas partes. Yo algunas les puse una cucharadita de azúcar por encima y a otras pepitas de chocolate.

Meter al horno, si tienes aire mejor con aire y dejar aproximadamente 20 minutos