Ya picadita la carne se pone en el aceite caliente a fuego medio con sal el ajo pequeño y media cebolla ya que la carne suelta su jugo se le mueve tapa y pon fuego lento. Le muevo constante a la carne

En el molcajete molí ajo mediano, lo que agarre de cominos con mis 3 dedos pimienta igual. Por otro lado piqué los chiles, jitomates, cebolla y espinacas previamente picadas

Cuando se le termina el agua a la carne la dejo dorar, agrego lo que molí en el molcajete dejo minutos agrego lo que pique con el chorrito de vinagre de los chiles. Dejo hervir hasta que el jitomate se ablande lo suficiente rectifico de sal y listo!!

😋😋😋 lo acompañe con frijoles refritos y tortillitas. También lo recomiendo con arroz blanco👍