Estofado rápido y fácil!

Name: Estofado rápido y fácil!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kg Tapa de nalga; 4 Papas pequeñas; 1 choclo; 1 lata Salsa de tomate; Cebolla, ajo y morrón; Orégano, ají molido, provenzal, sal, laurel y pimentón; c/n Caldo

Kary @karysol

Estofado rápido y fácil!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1/2 kgTapa de nalga
4Papas pequeñas
1choclo
1 lataSalsa de tomate
Cebolla, ajo y morrón
Orégano, ají molido, provenzal, sal, laurel y pimentón
c/nCaldo

Guardada

Paso a paso

1

Hacer una salsa tradicional con el sofrito de cebolla, ajo y morrón. Agregarle un poco del caldo y cuando hierve, la lata de salsa de tomate. Condimentar a gusto.
2

La carne, las papas y el choclo se cortan en trozos.
3

Una vez condimentada la salsa agregamos primero la carne, a los 10 minutos las papas y por último el choclo. Esperamos que todos los ingredientes estén cocidos y llevamos a la mesa.